Page History

Общая информация

С 01.07.2024 становится обязательным списание крепкого алкоголя порционно. Подробности по ссылке: https://fsrar.gov.ru/news/view?id=5320
Для реализации этого требования Docsinbox подготовил свое решение — плагин, который нужно будет установить на все кассы, работающие с алкоголем. Сейчас оно готово для системы iiko от версии 8.6.9 и выше. 

После внедрения нашего решения, до 01.07.2024, вы сможете продолжать работать по старому методу. Включить новый метод заранее нельзя.
Для остальных систем решение появится позднее, пока рекомендуем обратиться к вашему дилеру учетной системы за консультацией.

Что изменяется

• Крепкий алкоголь, продаваемый в чистом виде, должен быть списан при расчете гостя по кассе непосредственно в момент продажи.
• Крепкий алкоголь, продаваемый в составе настойки, блюда, заготовки, коктейля должен быть списан по акту списания с указанием мл.

Точных определений "крепкого алкоголя, продаваемого в чистом виде" и "крепкого алкоголя, продаваемых в составе настойки, блюда или заготовки" пока ЕГАИС не предоставил, поэтому для простоты временно введем определения и будем пользоваться ими.
Чистый алкоголь — один вид алкоголя, который подается без добавления любых других ингредиентов. 
Коктейль — крепкий алкоголь в составе настойки, блюда или заготовки.

Как изменится рабочий процесс

Теперь после приемки алкоголя необходимо будет дополнительно отсканировать его в "Торговый зал". Делать это нужно, когда вы выносите алкоголь со склада в бар.
Подробнее про "Торговый зал" можно почитать здесь: Торговый зал

Общее описание процесса

1. Сканируем алкогольные марки с бутылок, которые отправляются в бар на реализацию, с помощью мобильного приложения DxBx на вкладке "Торговый зал"
2. Реализуем алкоголь как обычно на кассе. Реализованный объем из подходящей бутылки в "Торговом зале", согласно тех. карте, попадает в чек списания или акт списания. Чек списания используется для чистого алкоголя, акт списания для коктейлей.
3. На стороне Docsinbox в момент продажи чистого алкоголя сразу создается чек списания и отправляется через УТМ.
   По коктейлям акты списания создаются раз в сутки и отправляются в ЕГАИС не позднее следующего рабочего дня.

Процесс инвентаризации и списаний на иные цели не изменится.

Как подготовиться

Чтобы убедиться, что вы готовы для работы с нововведениями проверьте:
1. Ваша версия UTM не младше 2590.
Скачать нужную версию можно здесь: http://updates.dxbx.ru/silent-setup-4.2.0-b2590.exe 
Как обновить УТМ описано здесь: Обновление УТМ
2. В вашей учетной системе актуальные тех. карты с актуальными составами блюд.
Актуализировать информацию в вашей учетной системе нужно самостоятельно.
Информация о том, как загрузить вашу тех. карту в Docsinbox находится здесь: Загрузка тех. карты в Docsinbox
По вопросам настройки/редактирования/создания тех. карт в вашей учетной системе обратитесь к вашему дилеру учетной системы.
3. Проведено сопоставление номенклатуры ЕГАИС с номенклатурой ресторана.
Подробнее о том, как это сделать: Сопоставление номенклатуры ЕГАИС
4. На каждом терминале, на котором наливают алкоголь, установлен наш плагин.
Для установки плагина с вами свяжутся самостоятельно.
Для пользователей локальной LifeTime-версии iiko также необходимо приобрести лицензию iikoAPIPayment (за приобретением обратитесь к вашему дилеру iiko), чтобы наш плагин работал.

Также рекомендуется провести инвентаризацию, чтобы выровнять остатки ЕГАИС.
Как проводить инвентаризацию описано здесь: Инвентаризация алкоголя

FAQ (Ответы на самые частые вопросы)

Больше ответов по ссылке: FAQ (ответы на частые вопросы) по объемному списанию с 01.07.2024

• Что делать с открытыми бутылками, которые были списаны до 01.07.2024? Их нужно будет сканировать при реализации еще раз?
  — Нужно отсканировать такие бутылки в “Торговый зал” вместе с бутылками, которые планируются к продаже. При сканировании появится запрос объема — нужно будет указать весь объем, который был в бутылке. DocsInBox проверит списана ли марка до 01.07.2024. Если марка списана в ЕГАИС, то повторное списание марки отправлено не будет. Если марка не списана в ЕГАИС, списание объема будет отражено в чеке или акте списания. Подробнее о "Торговом зал" можно прочитать здесь: Торговый зал
• Что делать, если у меня не будет работать интернет или УТМ?
  — Если срок неполадки менее суток, то наш плагин автоматически отправит чеки в ЕГАИС после восстановления связи. Если на устранение неполадки уйдет более суток, то чеки отправлены не будут — это запрещено законом. В таком случае, необходимо будет списать алкоголь в рамках инвентаризации.
  
• Что делать, если марка испорчена или нечитаемая, но продать её нужно прямо сейчас?
  — У вас будет возможность добавить марку в "Торговый зал" вручную по серии и номеру, которые находятся над маркой. Функционал в разработке, о сроках выхода будет сообщено позднее.
  
• Что делать, если марка была отсканирована в "Торговый зал" ошибочно?
  — Отсканируйте её ещё раз, чтобы удалить из "Торгового зала". Если марка повреждена, то можно добавить её в "Торговый зал" по коду над маркой. Подробнее про сканирование в "Торговый зал" здесь: Торговый зал
• Как определяется из какой бутылки была продана порция?
  —Эта информация не проверяется, что может приводить к пересорту. Это нормально. Вместо этого выбирается марка, которая соответствует позиции в заказе.
• Что делать, если нет тех. карты?
  — Необходимо её завести. За помощью можно обратиться к дилеру вашей учетной системы.
• Как часто обновляется тех. карта? Нужно ли после изменения что-то делать вручную?
  — Импорт тех. карт происходит автоматически ежедневно. Не рекомендуется менять тех. карту задним числом: в случае проверке корректное списание из-за этого может быть рассмотрено как нарушение.
• Как посмотреть остатки по конкретной бутылке?
  — В разделе "Остатки ЕГАИС" в подробной информации по позиции можно посмотреть какой объем остался для конкретной марки.
• В ЕГАИС остатки будут в мл.?
  — Из ЕГАИС информация по маркам будет приходить бутылками. Мы со своей стороны обновили интерфейс и актуальная информация будет находится в разделе "Остатки ЕГАИС" в столбце "Расчетный остаток (мл)".
• Как контролировать, чтобы из бутылки не продали больше, чем в ней есть?
  — Это делается на нашей стороне на основании чеков, действия не требуются.
• Нужно ли будет сканировать открытые бутылки при инвентаризации?
  — Если вы планируете продолжать их использовать, то отсканировать необходимо.
• Нужно ли заводить в учетную систему каждую алкогольную позицию отдельно?
  — Это необязательно достаточно сопоставить все позиции в "Номенклатуре ЕГАИС" с той позицией, которая соответствует им в вашей учетной системе. Однако для более корректного учета это было бы предпочтительнее.
• Будет ли уведомление о том, что остатки по конкретной позиции в "Торговом зале" подходят к концу?
  — Да, уведомление об этом появится в мобильном приложении.
• Что будет, если добавить в заказ позицию, объема для которой не осталось в "Торговом зале" или самой позиции вообще нет в "Торговом зале"?
  — Появится уведомление об этом, но заказ можно будет создать. Добавить в "Торговый зал" марку можно будет в любой момент до закрытия заказа
  

Ссылки на полезные разделы

https://dxbx.ru/index#app/list/egaisreceipt - здесь можно будет найти ваши чеки списания.
https://dxbx.ru/fe/egais/nomenclature-comparison - здесь можно провести сопоставление номенклатуры ЕГАИС.

Если вы не нашли ответа на вопрос, пожалуйста, обратитесь в техническую поддержку DocsInBox одним из выбранных каналов:

По электронной почте — support@docsinbox.ru

Через чат на сайте https://dxbx.ru/ — кнопка "Чат" в верхней части экрана

Через Telegram — https://t.me/DocInBox_bot