...
Нажмите кнопку "Сформировать акт списания по разнице". Вся разница из соответствующего столбца добавится в акт списания.
5. С помощью функции «Автопиво» для iiko
Подробнее про автопиво можно прочитать здесь: Автопиво и автоотправка актов списания