Если вы не делаете предварительную настройку для автоматического проставления объема при продаже, тогда вы можете проставлять объем разливного пива при каждом добавлении позиций разливного пива позиции в заказ.
Для этого нужно перейти в раздел DXBX: Настройки > Расчет объема для фасованных товаров и нажать кнопку Включить.
...
После включения настройки, при добавлении позиции разливного розливного пива в заказ и введя количество для добавления, это количество будет соответствовать объему пролива, добавленному в чек.
...