На этой странице описана работа с отчётом по дефицитам алкоголя в ЕГАИС.
Отчет работает только при включенной функции «Предупреждение при дефиците»
Подробнее о функции:
1. Что такое дефицит и зачем нужен отчёт
Дефицит — это ситуация, когда алкогольная продукция была продана через кассу, но объем не был корректно списан в ЕГАИС.
Отчёт по дефицитам помогает:
...
• Увидеть количество заказов с расхождениями за выбранный период
...
• Понять, какие позиции ресторана и номенклатура ЕГАИС затронуты
...
• Получить подсказку, как устранить расхождение
...
• Отметить дефицит как исправленный после разбора ситуации
Как возникает дефицит:
...
- Блюдо или алкогольная позиция продается через POS-систему
...
- Списание должно пройти в ЕГАИС
...
- Если списание не зафиксировано корректно, возникает дефицит
...
- Дефицит попадает в отчёт, где пользователь может его разобрать
Важно: Касса не блокирует обслуживание гостя при дефиците. Расхождение фиксируется для последующего разбора в отчёте.
...
- Кто может работать с отчётом
Отчёт доступен пользователям с
...
ролью:
• Бухгалтер
Если у пользователя нет соответствующих прав, вход в отчёт будет недоступен.
...
- Как открыть отчёт
Шаг 1. Перейдите в раздел ЕГАИС
...
На главной странице DocsInBox перейдите во вкладку
...
ЕГАИС
...
.
Шаг 2. Откройте отчёт
...
Выберите пункт меню
...
Отчёт по дефицитам
...
.
Шаг 3. Выберите юридическое лицо
...
Важно: Отчёт открывается только для
...
одного
...
юридического лица. Если выбрано несколько ЮЛ, вход в отчёт будет заблокирован.
Шаг 4. Включите режим пропуска дефицитов
...
В шапке отчёта убедитесь, что переключатель
...
"Пропускать заказы с дефицитом"
...
включен.
Примечание: Эта настройка дублирует флаг в карточке юридического лица. Отчёт заполняется только когда режим пропуска включен.
Шаг 5. Выберите период
Задайте период для просмотра:
...
• Конкретную дату
...
...
• Диапазон дат
...
- Что отображается в отчёте
Сводные показатели
...
В верхней части отчёта отображаются:
...
• Всего заказов — общее количество заказов за период
...
• Заказов с дефицитом — количество заказов с расхождениями
...
• Несписанный объем — общий объем алкоголя, который не был списан (в мл)
Вкладки отчёта
Отчёт содержит две вкладки:
Сводка по блюдам
...
Показывает дефициты через призму блюд ресторана. Удобна, если нужно понять, по каким позициям чаще возникают проблемы.
Структура:
...
• Позиция ресторана (блюдо)
...
• Связанные
...
заказы
...
• Номенклатура ЕГАИС
...
• Алкокод
...
• Объем расхождения
Сводка по заказам
...
Показывает список заказов с дефицитами. Удобна для поиска конкретного заказа.
Структура:
...
• UUID заказа
...
• Дата и статус
...
• Позиции с расхождениями
...
• Несписанный объем
...
- Поиск в отчёте
Для быстрого нахождения нужной записи используйте поиск:
Поиск по:
...
• UUID заказа
...
• Названию блюда
Введите запрос в поле поиска:
...
"UUID заказа или название блюда...
...
"
- Основные сценарии работы
Сценарий 1: Найти дефицит по блюду
- Откройте вкладку "Сводка по блюдам"
- Найдите нужное блюдо в списке или через поиск
- Раскройте блюдо (кликните по строке)
- Просмотрите связанные заказы
- Раскройте заказ для просмотра деталей: • Номенклатура ЕГАИС • Алкокод • Объем расхождения в мл
Сценарий 2: Найти дефицит по заказу
- Откройте вкладку "Сводка по заказам"
- Найдите заказ: • Через поиск по UUID, или • Вручную в списке
- Откройте детали заказа
- Изучите информацию: • Дата заказа • Статус • Позиции с дефицитом • Несписанный объем
Сценарий 3: Отметить дефицит как исправленный Важно: Отмечайте заказ как исправленный только после фактического устранения расхождения в ЕГАИС.
Что нужно сделать перед отметкой: • Оформить прочее списание на недостающий объем, ИЛИ • Провести инвентаризацию и сверить остатки за 30 дней
Шаги:
- Откройте заказ с дефицитом
- Ознакомьтесь с деталями расхождения
- Прочитайте подсказку по исправлению
- Выполните необходимые действия вне отчёта (в ЕГАИС)
- Установите галочку подтверждения
- Нажмите кнопку "Подтвердить"
- Убедитесь, что заказ получил статус "Исправлено"
Сценарий 4: Откатить ошибочное исправление Если вы случайно отметили заказ как исправленный:
...
- Найдите заказ со статусом "Исправлено"
- Выберите действие "Откатить исправление"
- Подтвердите действие
- Убедитесь, что заказ снова отображается в списке заказов с дефицитом
- Статусы заказов в отчёте
Статус
...
"С дефицитом
...
" — Заказ содержит расхождения по списанию алкоголя в ЕГАИС
...
Статус "Исправлено
...
" — Пользователь разобрал дефицит и подтвердил исправление
---
...
- Сообщения и состояния
Отчёт отключен
...
Если переключатель "Пропускать заказы с дефицитом" выключен, вы увидите:
...
"Отчет по дефицитам отключен. Включите переключатель "Пропускать заказы с дефицитом" в шапке выше."
...
...
Нет данных за период
...
Если за выбранный период нет заказов с дефицитами:
...
"За выбранный период заказы с дефицитом не найдены.
...
Измените период или проверьте, включена ли настройка "Пропускать заказы с дефицитом"."
...
...
Недостаточно прав
...
Если у пользователя нет прав доступа:
...
"У вас нет прав для просмотра отчета по дефицитам."
...
...
Успешное исправление
...
После подтверждения исправления:
...
"Дефицит отмечен как исправленный."
...
...
Откат исправления
...
После отката статуса:
...
"Статус исправления отменен."
...
---
...
- Важные ограничения (версия 1.0)
...
Прямое списание из отчёта не предусмотрено
...
Отчёт носит информационный характер. Для устранения расхождений используйте:
...
• Прочие списания в ЕГАИС
...
• Инвентаризацию
...
Печать отчёта не реализована
...
В текущей версии печать отчёта недоступна
...
.
Тестовые данные могут отображаться некорректно В тестовом контуре могут отсутствовать алкокоды или отображаться некорректные названия номенклатуры ЕГАИС. Рекомендуется делать скриншоты для инструкций только после выхода на прод.
...
Одна позиция — несколько кодов ЕГАИС
...
Одна позиция ресторана может быть сопоставлена с несколькими алкокодами ЕГАИС.
---
...
- Когда обращаться в поддержку
Обратитесь в техническую поддержку, если:
...
• В отчёте нет данных, но на кассе фиксируются дефициты
...
• Отсутствует алкокод или название ЕГАИС-позиции выглядит некорректно
...
• Не удаётся отметить заказ исправленным или откатить статус
...
• Расхождения повторяются систематически у одного юридического лица
---
...
- Полезные рекомендации
✓
...
Проверяйте сопоставление номенклатуры
...
Убедитесь, что позиции ресторана корректно сопоставлены с номенклатурой ЕГАИС.
✓
...
Используйте инвентаризацию
...
При частых расхождениях проводите плановую инвентаризацию и сверяйте остатки за 30 дней.
✓
...
Не откладывайте разбор
...
Разбирайте дефициты своевременно, чтобы избежать накопления расхождений.
✓
...
Проверяйте перед отметкой
...
Перед тем как отметить заказ исправленным, убедитесь, что расхождение действительно устранено в ЕГАИС.
---