На этой странице описана работа с отчётом по дефицитам алкоголя в ЕГАИС.
1. Что такое дефицит и зачем нужен отчёт
Дефицит — это ситуация, когда алкогольная продукция была продана через кассу, но объем не был корректно списан в ЕГАИС.
Отчёт по дефицитам помогает:
- Увидеть количество заказов с расхождениями за выбранный период
- Понять, какие позиции ресторана и номенклатура ЕГАИС затронуты
- Получить подсказку, как устранить расхождение
- Отметить дефицит как исправленный после разбора ситуации
Как возникает дефицит
1. Блюдо или алкогольная позиция продается через POS-систему
2. Списание должно пройти в ЕГАИС
3. Если списание не зафиксировано корректно, возникает дефицит
4. Дефицит попадает в отчёт, где пользователь может его разобрать
Важно: Касса не блокирует обслуживание гостя при дефиците. Расхождение фиксируется для последующего разбора в отчёте.
2. Кто может работать с отчётом
Отчёт доступен пользователям с ролью **Бухгалтер**
Если у пользователя нет соответствующих прав, вход в отчёт будет недоступен.
3. Как открыть отчёт
Шаг 1. Перейдите в раздел ЕГАИС
На главной странице DocsInBox перейдите во вкладку **ЕГАИС**.
Шаг 2. Откройте отчёт
Выберите пункт меню **Отчёт по дефицитам**.
Шаг 3. Выберите юридическое лицо
Важно: Отчёт открывается только для **одного** юридического лица. Если выбрано несколько ЮЛ, вход в отчёт будет заблокирован.
Шаг 4. Включите режим пропуска дефицитов
В шапке отчёта убедитесь, что переключатель **"Пропускать заказы с дефицитом"** включен.
Шаг 5. Выберите период
Задайте период для просмотра:
- Конкретную дату, или
- Диапазон дат
4. Что отображается в отчёте
Сводные показатели
В верхней части отчёта отображаются:
- Всего заказов — общее количество заказов за период
- Заказов с дефицитом — количество заказов с расхождениями
- Несписанный объем — общий объем алкоголя, который не был списан (в мл)
Вкладки отчёта
Отчёт содержит две вкладки:
Сводка по блюдам
Показывает дефициты через призму блюд ресторана. Удобна, если нужно понять, по каким позициям чаще возникают проблемы.
Структура:
- Позиция ресторана (блюдо)
- Связанные заказы
- Номенклатура ЕГАИС
- Алкокод
- Объем расхождения
Сводка по заказам
Показывает список заказов с дефицитами. Удобна для поиска конкретного заказа.
Структура:
- UUID заказа
- Дата и статус
- Позиции с расхождениями
- Несписанный объем
5. Поиск в отчёте
Для быстрого нахождения нужной записи используйте поиск:
Поиск по:
- UUID заказа
- Названию блюда
Введите запрос в поле поиска: *"UUID заказа или название блюда..."*
6. Статусы заказов в отчёте
| Статус | Значение |
|---|---|
| С дефицитом | Заказ содержит расхождения по списанию алкоголя в ЕГАИС |
Исправлено | Пользователь разобрал дефицит и подтвердил исправление |
---
7. Сообщения и состояния
Отчёт отключен
Если переключатель "Пропускать заказы с дефицитом" выключен, вы увидите:
"Отчет по дефицитам отключен. Включите переключатель "Пропускать заказы с дефицитом" в шапке выше."*
### Нет данных за период
Если за выбранный период нет заказов с дефицитами:
*"За выбранный период заказы с дефицитом не найдены.*
*Измените период или проверьте, включена ли настройка "Пропускать заказы с дефицитом"."*
### Недостаточно прав
Если у пользователя нет прав доступа:
> *"У вас нет прав для просмотра отчета по дефицитам."*
### Успешное исправление
После подтверждения исправления:
> *"Дефицит отмечен как исправленный."*
### Откат исправления
После отката статуса:
> *"Статус исправления отменен."*
---
## 9. Важные ограничения (версия 1.0)
❌ **Прямое списание из отчёта не предусмотрено**
Отчёт носит информационный характер. Для устранения расхождений используйте:
- Прочие списания в ЕГАИС
- Инвентаризацию
❌ **Печать отчёта не реализована**
В текущей версии печать отчёта недоступна.
⚠️ **Одна позиция — несколько кодов ЕГАИС**
Одна позиция ресторана может быть сопоставлена с несколькими алкокодами ЕГАИС.
---
## 9. Когда обращаться в поддержку
Обратитесь в техническую поддержку, если:
- В отчёте нет данных, но на кассе фиксируются дефициты
- Отсутствует алкокод или название ЕГАИС-позиции выглядит некорректно
- Не удаётся отметить заказ исправленным или откатить статус
- Расхождения повторяются систематически у одного юридического лица
---
## 10. Полезные рекомендации
✓ **Проверяйте сопоставление номенклатуры**
Убедитесь, что позиции ресторана корректно сопоставлены с номенклатурой ЕГАИС.
✓ **Используйте инвентаризацию**
При частых расхождениях проводите плановую инвентаризацию и сверяйте остатки за 30 дней.
✓ **Не откладывайте разбор**
Разбирайте дефициты своевременно, чтобы избежать накопления расхождений.
✓ **Проверяйте перед отметкой**
Перед тем как отметить заказ исправленным, убедитесь, что расхождение действительно устранено в ЕГАИС.
---