Versions Compared

Key

  • This line was added.
  • This line was removed.
  • Formatting was changed.

На этой странице описана работа с отчётом по дефицитам алкоголя в ЕГАИС.

Info
Отчет работает только при включенной функции «Предупреждение при дефиците»

Подробнее о функции:

Для IIKO

Для R-Keeper

 1. Что такое дефицит и зачем нужен отчёт

Дефицит — это ситуация, когда алкогольная продукция была продана через кассу, но объем не был корректно списан в ЕГАИС.

Отчёт по дефицитам помогает:

...

  • Увидеть количество заказов с расхождениями за выбранный

...

  • период 

...

  • Понять, какие позиции ресторана и номенклатура ЕГАИС

...

  • затронуты 

...

  • Получить подсказку, как устранить

...

  • расхождение 

...

  • Отметить дефицит как исправленный после разбора ситуации

Как возникает дефицит:

...

  1. Блюдо или алкогольная позиция продается через POS-систему

...

  1. Списание должно пройти в ЕГАИС

...

  1. Если списание не зафиксировано корректно, возникает дефицит

...

  1. Дефицит попадает в отчёт, где пользователь может его разобрать

Важно: Касса не блокирует обслуживание гостя при дефиците. Расхождение фиксируется для последующего разбора в отчёте.

...

Info
Отчёт доступен пользователям с

...

ролью "Бухгалтер". Если у пользователя нет соответствующих прав, вход в отчёт будет недоступен.

...

Как открыть отчёт

...

  1. Перейдите в раздел

...

  1. ЕГАИС

...

Шаг 2. Откройте отчёт

Выберите пункт меню **Отчёт по дефицитам**.

Шаг 3. Выберите юридическое лицо

Важно: Отчёт открывается только для **одного** юридического лица. Если выбрано несколько ЮЛ, вход в отчёт будет заблокирован.

Шаг 4. Включите режим пропуска дефицитов

В шапке отчёта убедитесь, что переключатель **"Пропускать заказы с дефицитом"** включен.

Шаг 5. Выберите период

Задайте период для просмотра:
- Конкретную дату, или
- Диапазон дат

4. Что отображается в отчёте

Сводные показатели

В верхней части отчёта отображаются:
- Всего заказов — общее количество заказов за период
- Заказов с дефицитом — количество заказов с расхождениями
- Несписанный объем — общий объем алкоголя, который не был списан (в мл)

Вкладки отчёта

Отчёт содержит две вкладки:

Сводка по блюдам

Показывает дефициты через призму блюд ресторана. Удобна, если нужно понять, по каким позициям чаще возникают проблемы.

Структура:
- Позиция ресторана (блюдо)
  - Связанные заказы
    - Номенклатура ЕГАИС
    - Алкокод
    - Объем расхождения

Сводка по заказам

Показывает список заказов с дефицитами. Удобна для поиска конкретного заказа.

Структура:
- UUID заказа
- Дата и статус
- Позиции с расхождениями
- Несписанный объем

5. Поиск в отчёте

Для быстрого нахождения нужной записи используйте поиск:

Поиск по:
- UUID заказа
- Названию блюда

Введите запрос в поле поиска: *"UUID заказа или название блюда..."*

6. Статусы заказов в отчёте

...

Заказ содержит расхождения по списанию алкоголя в ЕГАИС

...

Исправлено

...

Пользователь разобрал дефицит и подтвердил исправление

  1. Откройте «Отчёт о расхождениях»
  2. Выберите одно юридическое лицо (по ИНН или названию)
  3. Задайте период: конкретную дату или диапазон

Image Added

Что показывает отчёт

В верхней части — сводные цифры за выбранный период:

  • Всего заказов 
  • Заказов с расхождениями

Ниже — список позиций с дефицитами.

Как устроена структура

Сначала отображается позиция ресторана.

При раскрытии строки показываются:

  • Соответствующая номенклатура ЕГАИС 
  • Алкокод (код алкогольной продукции в ЕГАИС) 
  • Объём расхождения в миллилитрах
Info
Важно: одна

---

7. Сообщения и состояния

Отчёт отключен

Если переключатель "Пропускать заказы с дефицитом" выключен, вы увидите:

"Отчет по дефицитам отключен. Включите переключатель "Пропускать заказы с дефицитом" в шапке выше."*

### Нет данных за период

Если за выбранный период нет заказов с дефицитами:

*"За выбранный период заказы с дефицитом не найдены.*
*Измените период или проверьте, включена ли настройка "Пропускать заказы с дефицитом"."*

### Недостаточно прав

Если у пользователя нет прав доступа:

> *"У вас нет прав для просмотра отчета по дефицитам."*

### Успешное исправление

После подтверждения исправления:

> *"Дефицит отмечен как исправленный."*

### Откат исправления

После отката статуса:

> *"Статус исправления отменен."*

---

## 9. Важные ограничения (версия 1.0)

❌ **Прямое списание из отчёта не предусмотрено**  
Отчёт носит информационный характер. Для устранения расхождений используйте:
- Прочие списания в ЕГАИС
- Инвентаризацию

❌ **Печать отчёта не реализована**  
В текущей версии печать отчёта недоступна.

...

позиция ресторана может быть сопоставлена с несколькими

...

кодами ЕГАИС. Поэтому при раскрытии вы можете увидеть несколько вариантов.

Что делать с расхождением

Отчёт показывает, где есть проблема. Исправлять её нужно отдельно в ЕГАИС:

Вариант 1: Оформить прочее списание на недостающий объём

Вариант 2: Провести плановую инвентаризацию и сверить остатки за 30 дней

Почему нельзя списать прямо из отчёта?

Система не знает, с какой именно бутылки или партии нужно списать расхождение. Также может быть ситуация, когда на балансе ЕГАИС этой позиции уже нет. Поэтому решение принимает пользователь на месте.

Печать отчета не реализована в текущей версии.

---

## 9. Когда обращаться в поддержку

Обратитесь в техническую поддержку, если:

- В отчёте нет данных, но на кассе фиксируются дефициты
- Отсутствует алкокод или название ЕГАИС-позиции выглядит некорректно
- Не удаётся отметить заказ исправленным или откатить статус
- Расхождения повторяются систематически у одного юридического лица

---

## 10. Полезные рекомендации

✓ **Проверяйте сопоставление номенклатуры**  
Убедитесь, что позиции ресторана корректно сопоставлены с номенклатурой ЕГАИС.

✓ **Используйте инвентаризацию**  
При частых расхождениях проводите плановую инвентаризацию и сверяйте остатки за 30 дней.

✓ **Не откладывайте разбор**  
Разбирайте дефициты своевременно, чтобы избежать накопления расхождений.

✓ **Проверяйте перед отметкой**  
Перед тем как отметить заказ исправленным, убедитесь, что расхождение действительно устранено в ЕГАИС.

...