...
Подробнее о функции:
1. Что такое дефицит и зачем нужен отчёт
Дефицит — это ситуация, когда алкогольная продукция была продана через кассу, но объем не был корректно списан в ЕГАИС.
Отчёт по дефицитам помогает: •
- Увидеть количество заказов с расхождениями за выбранный
...
- период
...
- Понять, какие позиции ресторана и номенклатура ЕГАИС
...
- затронуты
...
- Получить подсказку, как устранить
...
- расхождение
...
- Отметить дефицит как исправленный после разбора ситуации
Как возникает дефицит:
- Блюдо или алкогольная позиция продается через POS-систему
- Списание должно пройти в ЕГАИС
- Если списание не зафиксировано корректно, возникает дефицит
- Дефицит попадает в отчёт, где пользователь может его разобрать
Важно: Касса не блокирует обслуживание гостя при дефиците. Расхождение фиксируется для последующего разбора в отчёте.
| Info |
|---|
| Отчёт доступен пользователям с ролью "Бухгалтер" . Если у пользователя нет соответствующих прав, вход в отчёт будет недоступен. |
Как открыть отчёт
- Перейдите в раздел ЕГАИС
- Откройте «Отчёт
...
- о расхождениях»
- Выберите одно юридическое лицо (по ИНН или названию)
- Задайте период: конкретную дату или диапазон
Что показывает отчёт
В верхней части — сводные цифры за выбранный период:
...
- Всего
...
- заказов
...
- Заказов с расхождениями
Ниже — список позиций с дефицитами.
Как устроена структура
Сначала отображается позиция ресторана.
При раскрытии строки показываются:
- Соответствующая номенклатура ЕГАИС
- Алкокод (код алкогольной продукции в ЕГАИС)
- Объём расхождения в миллилитрах
| Info |
|---|
| Важно: одна позиция ресторана может быть сопоставлена с несколькими кодами ЕГАИС. Поэтому при раскрытии вы можете увидеть несколько вариантов. |
Что делать с расхождением
Отчёт показывает, где есть проблема.
...
Исправлять её нужно отдельно в ЕГАИС:
Вариант 1: Оформить прочее списание на недостающий объём
Вариант 2: Провести плановую инвентаризацию и сверить остатки за 30 дней
Почему нельзя списать прямо из отчёта?
Система не знает, с какой именно бутылки или партии нужно списать расхождение. Также может быть ситуация, когда на балансе ЕГАИС этой позиции уже нет. Поэтому решение принимает пользователь на месте.
Печать отчета не реализована в текущей версии.