Безалкогольные напитки в стекле и полимерной упаковке

С 1 декабря 2023 производители обязаны маркировать безалкогольные напитки в стекле и полимерной упаковке и передавать сведения в систему маркировки в формате объемно-сортового учета. Согласно Постановление Правительства РФ от 31.05.2023 № 887, точки общепита, которые продают напитки собственного приготовления, приравниваются к производителям и с 1 декабря 2023 года обязаны быть зарегистрированы в честном знаке как участники оборота и маркировать такую продукцию.

"Производитель"- юридическое лицо, индивидуальный предприниматель или аккредитованный филиал иностранного юридического лица в Российской Федерации, являющиеся налоговыми резидентами Российской Федерации, осуществляющие производство и реализацию (продажу) товаров ( Постановление Правительства Российской Федерации от 31.05.2023 № 887 )

Обратите внимание!

Если вы не попадаете под эти изменения, то делать ничего не нужно. 

Если вы попадаете или думаете, что попадаете под новые требования, заполните короткую анкету, и мы разберемся в вашей конкретной ситуации. 

Анкета тут👉🏼 https://forms.gle/sG5rVNmVJRGFRyfb7


 
Что это значит для ресторанов? 
Например, вы сами делаете морсы и разливаете в бутылочки при доставке. Или производите и продаете в прикассовой зоне своей кофейни лимонады и соки. Такая продукция попадает под требования обязательной маркировки.  


  • Питьевая и минеральная вода с ароматизаторами и прочими добавками
  • Напитки газированные и негазированные; напитки со вкусоароматическими добавками (в том числе с соками) газированные и негазированные
  • Соки, нектары и сокосодержащие напитки
  • Энергетические и тонизирующие напитки
  • Напитки на растительном сырье (из орехов, зерновых, бобовых и других)
  • Квасы и квасные напитки с содержанием спирта до 1,2% включительно

с подробным описаниям регламентированного перечня и попадающих кодов ТН ВЭД можно ознакомиться на сайте честного знака

У Честного знака есть подробная инструкция, мы опишем основные шаги.

  • Получить УКЭП и пройти регистрацию в ГИС МТ
  • Зарегистрировать товары и получить для них коды товаров в Национальном каталоге
  • Заказать и напечатать коды маркировки
  • Подать отчет о нанесении в ГИС МТ
  • Создать карточку товара и ввести товар в оборот
  • Вывести товар из оборота при розничной продаже через кассу и передачу сведений в ГИС МТ

Вполне возможно, что в скором времени выйдет разъяснение к постановлению с послаблением к хореке. Пока же ЦРПТ транслирует общую формулировку постановления, которое не выделяет хореку и обязывает выполнять все требования по регламентам.

  • На самом деле самое простое — это на время отказаться от продажи таких напитков у себя в ресторане.
  • Если это невозможно, то пройти регистрацию как производитель по инструкции и следовать всем регламентам при продаже. На самом деле это совсем не сложно и занимает немного времени.
  • Постараться подобрать состав напитка, который освобожден от текущих требований. Но, чтобы это доказать, нужно будет на напиток заказать сертификат соответствия (это платно), доказывающий, что напиток не подходит под требования маркировки и выделенные коды ТН ВЭД. Без этого сертификата по сути любой напиток, содержащий воду и сахар или другие добавки может попасть пот требования маркировки.

Молочная продукция и вода

С 1 декабря 2023 года необходимо обязательно отчитываться о выбытие из оборота такой продукции если она используется в производстве. 

Последующие изменения в 2024 году

С 15 января 2024 года нужно будет сканировать кег, чтобы поставить на кран и путем сканирования отчитываться о проливе кега. С 1 апреля 2024 года приемка пива через УПД и сканирование марок при приемке становится обязательным.

  • No labels