...
- Полную или позиционную инвентаризацию. Подробнее про инвентаризацию можно прочитать в инструкции Инвентаризация крепкого алкоголя.
- «Прочие списания» в мобильном приложении, без создания заказа. Подробнее о том, как работают списания можно прочитать в инструкции Списание крепкого алкоголя c 01.07.2024
Видео про создание банкетов в iiko можно посмотреть по ссылке: https://vkvideo.ru/video-161947476_456239200?list=ln-dmPBCxgjv5r9Oowl8F
...
Сформированный акт списания можно будет отправить вручную в разделе "Документы списания": https://dxbx.ru/fe/egais/documents-writeoff или же дождаться автоматической отправки акта списания, если у вас она включена. По умолчанию автоматическая отправка актов списания включена и срабатывает в период с 21:00 по 23:59 по местному времени.
...
Если некоторые бутылки по каким-то причинам уже нельзя отсканировать в «Прочие списания», то можно воспользоваться инвентаризацией. Подробнее про инвентаризацию можно прочитать в инструкции Инвентаризация крепкого алкоголя.
Редактировать позиции в банкетном заказе нельзя. Если во время банкета отдельно заказали крепкий алкоголь, то списывать его следует через обычный заказ.