Функция доступна в мобильной и десктопной версии приложения DocsInBox.
Торговый зал — это виртуальная очередь марок, которые планируется реализовать через кассу в обозримом будущем. Чтобы поддерживать актуальность Торгового зала, рекомендуем добавлять в него новые марки в начале каждой смены, если необходимо.
Марки из Торгового зала используются для объемных списаний: если в заказе появляется позиция с алкоголем, система пытается найти соответствующую ей марку в Торговом зале и списывает с найденной марки нужный объем. Нужный объем определяется по техкарте заведенной в вашей учетной системе.
Настоятельно не рекомендуем сканировать все марки, которые есть в ресторане в Торговый зал — пересорт необходимо сводить к минимуму. Сканировать в Торговый зал нужно только те марки, которые планируются к продаже через кассу в обозримом будущем.
Пересорт означает, что фактический объем в марке и объем в марке по данным ЕГАИС различается.
Подробнее об объемных списаниях здесь: Объемные списания крепкого алкоголя с 01.07.2024
В качестве примера корректного использования Торгового зала, рассмотрим ситуацию, когда у вас в ресторане находится 9 бутылок одного наименования.
1 в баре, 1 в холодильнике, 1 в морозилке, 1 на витрине и не используется для продажи, еще 5 на складе.
В этом случае, следует отсканировать в Торговый зал только марки, которые находятся в баре, в холодильнике и в морозилке, поскольку они будут активно использоваться и возникающий в процессе продаж пересорт будет минимальным.
Чтобы устранить возникающий пересорт рекомендуется использовать инвентаризацию. Подробнее про инвентаризацию можно прочесть в инструкции: Инвентаризация крепкого алкоголя
Видео-версия статьи
Альтернативно можно посмотреть видео в ВК: https://vk.com/video-161947476_456239119?list=ln-53r8XsuxjmV1KJ43UH
Как происходят списания из Торгового зала
В этом блоке рассмотрим как именно определяется откуда будет происходить списание объема.
Если в заказе есть порция алкоголя объем которой равен объему целой бутылки, то при наличии в Торговом зале марки с объемом полной бутылки — списывается объем из неё.
Выбирается та марка из Торгового зала, которая раньше поступила на остатки ЕГАИС.
Если марок с полным объемом в Торговом зале нет, то списывается объем из неполных. Выбираются марки из Торгового зала в порядке их поступления на остатки ЕГАИС.
В заказах, где объем порции отличается от объема бутылки, списание происходит по системе FIFO, то есть в Торговом зале с марки нужного типа, которая поступила на остатки ЕГАИС раньше, происходят объемные списания в первую очередь.
Как добавлять марки в Торговый зал
Сканировать в Торговый зал можно только марки из принятых накладных. Как происходит приёмка накладных можно прочитать здесь: Приёмка ЕГАИС-накладной
В этом блоке, описано как добавлять марки в Торговый зал. Настоятельно не рекомендуем сканировать все марки, которые есть в ресторане в Торговый зал — пересорт необходимо сводить к минимуму.
- В приложении DocsInBox откройте вкладку «ЕГАИС», раздел «Торговый зал».
В нем находятся уже отсканированные в Торговый зал бутылки. В примере ниже, Торговый зал пуст.
2. Нажмите на значок бутылки в правом нижнем углу и отсканируйте марки с бутылок, которые нужно добавить в Торговый зал.
Если вы отсканируете бутылку, которая уже списана в ЕГАИС до 01.07.24, то предложит ввести объем бутылки в миллилитрах.
Если бутылка полная или использована меньше, чем на треть, то укажите объем полной бутылки.
Если бутылка опустошена более, чем на треть, то укажите объем чуть больше оставшегося.
Списания по списанным до 01.07.24 маркам не будут отправляться в ЕГАИС.
Если со сканированием возникнут какие-либо проблемы, то при сканировании можно нажать на кнопку в правом верхнем углу и добавить марку вручную, вписав код над маркой.
Готово! Марка добавлена в Торговый зал и когда вы будете продавать алкоголь, наше решение будет списывать нужное количество алкоголя согласно вашей техкарте.
Для чистого алкоголя списание происходит через чеки списания сразу.
Для коктейлей списание происходит через акты списания в течение суток.
По коктейлям все созданные акты списания будут автоматически отправлены в ЕГАИС согласно законодательству: в течение суток, не позднее следующего рабочего дня.
Поиск марок в Торговом зале
Если вам нужно найти конкретную позицию в «Торговом зале», то вы можете ввести её наименование в поле «Поиск» и список будет отфильтрован по наименованию.
Обратите внимание, при создании заказа объем в "Торговом зале" резервируется, но пока заказ не будет закрыт и документ по списанию сформирован — это не отразится на отображаемом количество остатков в Торговом зале. Поэтому для того, чтобы видеть правильное количество мл. в Торговом Зале не забывайте закрывать заказы в вашей учетной системе.
Поскольку акт списания по коктейлям создается в течение суток с момента закрытия заказа, обновляться остаток в «Торговом зале» будет с задержкой в этом случае. Посмотреть актуальный остаток по конкретной бутылке, при необходимости, можно в разделе «Остатки ЕГАИС» в столбце «Расчетный остаток (мл)».
FAQ (Ответы на самые частые вопросы)
- Что делать, если я отсканировал в «Торговый зал» большое количество марок и мне нужно их убрать?
— По возможности, отсканируйте их в Торговый зал повторно, чтобы удалить лишние марки.
Если такой возможности нет, то проведите инвентаризацию, добавив в бланк только одну бутылку и выберите «Сформировать полную инвентаризацию». Все бутылки, кроме отсканированной, будут удалены из Торгового зала. После этого удалите сформированный акт списания.
Подробнее про инвентаризацию можно прочесть по ссылке: Инвентаризация крепкого алкоголя - Что делать, если марка была отсканирована в "Торговый зал" ошибочно?
— Отсканируйте её ещё раз, чтобы удалить из Торгового зала. - Как определяется из какой бутылки была продана порция?
— Эта информация не проверяется, что может приводить к пересорту. Чтобы минимизировать его следует сканировать в Торговый зал только те бутылки, которые будут использоваться для продажи на кассе в обозримом будущем. Для устранения пересорта можно использовать инвентаризацию.
Подробнее про инвентаризацию можно прочесть в статье: Инвентаризация крепкого алкоголя - Как посмотреть остатки по конкретной бутылке?
— В разделе «Остатки ЕГАИС» в подробной информации по позиции можно посмотреть какой объем остался для конкретной марки. - Что будет, если добавить в заказ позицию, объема для которой не осталось в Торговом зале или самой позиции вообще нет в Торговом зале?
— Появится уведомление об этом, но заказ можно будет создать. Добавить в Торговый зал марку можно будет в любой момент до закрытия заказа. - Что делать, если марка не сканируется в Торговый зал?
— Нажмите на изображение клавиш в правом верхнем углу и введите код над маркой. Это позволит вручную добавить марку в Торговый зал.